Ohlédnutí za vinohradnickým rokem 2019/2020

Vinohradníci a vinaři mají povinnost vést záznamy o plochách svých vinic, odrůdách a sklizni hroznů i informace o výrobě vína. Pokud dojde k novým aktivitám nebo ke změně údajů o vinicích např. změna plochy vinic, změna odrůdy musí veškeré změny nahlásit Ústřednímu a kontrolnímu ústavu zemědělskému (ÚKZÚZ) do jednoho měsíce po jejich provedení. Údaje pak ÚKZÚZ eviduje v Registru vinic.

Z aktuální sumarizace údajů vyplývá snížení plochy vinic o 77 hektarů oproti loňskému roku, na celkem 18 111 hektarů. Na této ploše hospodaří 16 490 pěstitelů. Jejich počet je menší než v minulém hospodářském roku o 848. Údaje mj. naznačují zvyšování koncentrace vinohradnické výroby.

Nejvíce se v České republice pěstují bílé moštové odrůdy, a to na ploše 12 951 hektarů. Moštové modré odrůdy jsou vysázeny na 5 116 hektarech. Na zbylých 44 hektarech jsou vysázeny stolní a podnožové odrůdy a na malé části z nich jsou vedeny pokusy.
Ve vinařské oblasti Morava je plocha vinic 17 434 hektary. Vinařská oblast Čechy obsahuje plochu 677 hektarů.
Nejvíce pěstovanou odrůdou je z bílých odrůd Veltlínské zelené, plochou 1638 hektarů. Následuje Müller Thurgau – 1410 a Ryzlink rýnský 1365 hektarů. Z modrých odrůd určených především k výrobě červeného vína se nejvíce pěstuje Frankovka na ploše 1031hektarů.

Od začátku roku 2020 vinaři vysadili 282 hektarů nových vinic. Z toho je plocha bílých moštových odrůd 237 hektarů a plocha modrých je 45 hektarů.

V nových výsadbách se stále nejvíc uplatňují odrůdy Pálava 31 ha, Ryzlink rýnský 30 ha, Veltlínské zelené 20 ha a Ryzlink vlašský 18 ha. Odrůdy Hibernal bylo vysazeno více než 13 ha. Z modrých moštových odrůd se již tradičně vysadilo nejvíce Rulandského modrého – 13 hektarů a Merlotu více než 9 hektarů.

Ivana Kršková, tisková mluvčí

Zdroj: ÚKZÚZ k 31. 7. 2020