Rekord v objemu vývozu drůbežího masa z Ukrajiny
› Info › Komodity › Živočišná výroba › Drůbež a vejce vloženo: 08. 03. 2021
26.2.2021 - V loňském roce se obnovil rekord v objemu vývozu drůbežího masa z Ukrajiny (431 tisíc tun), zatímco jeho tržby z prodeje mírně poklesly z důvodu nižší ceny.
Mezi nejvýznamnější dovozce ukrajinského drůbežího masa patří: Saúdská Arábie (20,9 %), Nizozemí (13,9 %), Spojené arabské emiráty (8,3 %), Bělorusko (6,1 %), Ázerbájdžán (5,2 %) a Kazachstán (4,1 %). V roce 2020 ukrajinští vývozci dvakrát čelili zákazům dodávek drůbežího masa do Evropské unie a řady dalších zemí, takže potenciál jeho prodeje na mezinárodních trzích, navzdory rekordu, nebyl plně využit.
Další zajímavosti z oblasti zemědělství a potravinářství na Ukrajině:
- Na Ukrajině se situace s šizením výrobků nezlepšuje. Státní služba pro potraviny a spotřebitele nedávno oznámila výrobce másla, kteří jej nahrazují margarínem nebo rostlinnou pomazánkou. Podobná situace je i u výrobců zmrzliny, kteří jsou často pokutováni za to, že ve zmrzlině není mléko. Hlavním problémem je cena, která je pro lidi na prvním místě. Výrobci se snaží ušetřit na surovinách, a proto se stále více používají různá aditiva a náhražky. Dalším problémem je označování výrobků, kdy ne všichni výrobci odpovědně deklarují skutečné složení výrobku. Některé padělání lze navíc identifikovat pouze v laboratoři.
- V loňském roce se obnovil rekord v objemu vývozu drůbežího masa z Ukrajiny (431 tisíc tun), zatímco jeho tržby z prodeje mírně poklesly z důvodu nižší ceny.
- V lednu 2021 klesla zemědělská produkce na Ukrajině o 5 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Zemědělské podniky snížily svou produkci o 7,4 % a soukromníci o 1,7 %. K největšímu snížení zemědělské produkce došlo v oblastech: Kyjev (o 22,9 %), Mykolayivska (9,2 %), Cherson (18,1 %) a Kirovograd (15,6 %). Naopak ke zvýšení došlo v regionech Čerkasy, Khmelnytsky, Ternopil, Sumy, Rivne, Poltava, Lvov, Luhansk a Dněpropetrovsk.
- Ceny ukrajinských jablek zaznamenávají rostoucí trend. V závislosti na odrůdě se pohybují v rozmezí 10 – 21 UAH/kg (0,36 – 0,75 USD/kg), což je v průměru o 16 % více než před týdnem. Zásoby jablek ve skladech rychle ubývají díky stabilní poptávce, což vyvolává další zvyšování cen.
- V letošním roce plánuje Státní agentura pro vodní zdroje Ukrajiny zvětšit plochu zavlažované půdy o třetinu na 624,8 tis. ha (pozn.: v loňském roce byla zavlažovaná plocha zvýšena na 463,6 tis. ha).
- Na Ukrajině je osetá plocha ozimých obilovin pro sklizeň v roce 2021 rekordně vysoká. V průběhu posledních deseti let se plocha pěstování ozimé pšenice pohybovala v rozmezí 6,1–6,8 mil. ha, přičemž letošní odhad 6,7 mil. ha je nejvyšší za posledních 6 sezón. Rovněž plocha pěstování ozimého ječmene je rekordní od marketingového roku 2015/16.
- Kabinet ministrů Ukrajiny schválil změny v postupu poskytování státní finanční podpory malým a středním podnikům. Toto rozhodnutí je zaměřeno na podporu podnikání a další rozvoj programu zvýhodněných půjček. Tento krok je obzvláště důležitý vzhledem k současné situaci způsobené pandemií covid, která přináší nejistotu a zvýšené náklady pro podnikatele.
Yegor Reshetnyk, místní zástupce pro zemědělství na Ukrajině, E-mail: cz.ukrexport@meta.ua
