Vyhodnocení soutěže “TOP Víno Slovácka 2024“
› Info › Zprávy › Potravinářství vloženo: 21. 08. 2024
V letošním roce se přihlásilo 23 vinařů a vinařských podniků. K hodnocení se sešlo celkem 107 vzorků. Z toho bylo 89 bílých vín, 13 červených vín a 5 růžových vín. Nejvíce vzorků bylo odrůd, Ryzlinku rýnského, Chardonnay a Rulandského šedého. Nechybí ani Muškát moravský vyšlechtěný Polešovickou šlechtitelskou stanicí. Z červených vín pak převládá Cabernet Moravia a Zweigeltrebe. V letošním ročníku soutěže "TOP Víno Slovácka" došlo k změně v účasti vystavovatelů, která se připojila k prestižní události. Tato částečná obměna vystavovatelů přináší nový rozměr soutěži a zároveň obohacuje její reputaci. Hodnocení proběhlo 6.8.2024 na Střední škole průmyslové, hotelové a zdravotnické v Uherském Hradišti, pomocí systému ELWIS, který je originálním systémem vyvinutým Národním vinařským centrem České republiky pro registraci a hodnocení vín. O ocenění "TOP Víno Slovácka" rozhodovalo 20 degustátorů, kteří ochutnali vína z hroznů loňské sklizně. Na průběh soutěže dohlížel vedoucí a zároveň odborný garant Ing. Jakub Šebesta. Bylo oceněno 10 nejlépe hodnocených vín ve čtyřech kategoriích podle schváleného klíče uvedeného ve statutu soutěže. Vítězným vínem jedné z nejprestižnějších soutěží v regionu Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatničky se stalo Chardonnay výběr z hroznů z ročníku 2023.
Vítězem v soutěži o nejlepší kolekci vín se letos stalo Víno Jan Polehňa/ Ing. Jan Polehňa z Blatnice pod Sv. Antonínkem s víny Hibernal, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Bobulák, Veltlínské zelené
Deset vyhodnocených vín, která získala certifikát “TOP Víno Slovácka 2024“
1. Chardonnay výběr z hroznů, VzH, Vinařství Rochůz, s.r.o., Uherské Hradiště
2. Veltlínské zelené, jakostní, Vinařství Vaďura s.r.o., Polešovice
3. Chardonnay, slámové, Vinařství rodiny Cíchovy, Ing. Václav Cícha, Blatnice pod Sv. Antonínkem
4. Hibernal, VzH, Vinařství Šoustek, Polešovice
5. Florianka, VzH, Alena Vyskočilová/ Vinařství Vyskočil, Blatnice pod Sv. Antonínkem
6. Rulandské šedé, VzH, VÍNO ZLOMEK & VÁVRA s.r.o., Boršice u Blatnice
7. Rulandské šedé pozdní sběr, PS, Vinařství Rochůz, s.r.o., Uherské Hradiště
8. Irsai Oliver, PS, Vinařství Šoustek, Polešovice
9. Zweigeltrebe, MZV, Vinařství Těthal, Ing. Jiří Těthal, Blatnice pod Sv. Antonínkem
10. Tramín červený, MZV, Vinařství Dvůr pod Starýma Horama,
Nejlepší kolekce vín “TOP Víno Slovácka 2024“
1. Víno Jan Polehňa/Ing. Jan Polehňa, Blatnice pod Sv. Antonínkem
2. Vinařství Šoustek, Pavel Šoustek, Polešovice
3. Vinařství Jan Cícha, Blatnice pod Sv. Antonínkem
Akce se konala pod záštitou ministra zemědělství Marka Výborného, hejtmana Zlínského kraje Radima Holiše, statutární náměstkyně hejtmana ZK Hany Ančincové a starosty města Uherské Hradiště Stanislava Blahy a za finanční podpory Zlínského kraje, ministerstva zemědělství, města Uherské Hradiště, Vinařského fondu a dalších sponzorů.
Katalog TOP Víno Slovácka ke stažení
Soutěž Top víno Slovácka se přestěhovala do Hradiště | iTVS (itvs24.cz)
Zdroj: Ludmila Holíková, ředitelka, Agrární komora Uherské Hradiště
