Japonské Asahi rozšiřuje sortiment piva a zaměřuje se na obaly
› Info › Komodity › Rostlinná výroba › Chmel a pivo vloženo: 11. 03. 2021
5.3.2021 - Japonský producent alkoholických nápojů Asahi Breweries se chystá uvést na trh nízkoalkoholické pivo nazvané “Beery”. Jde o součást záměru navýšit do roku 2025 prodej nápojů s obsahem alkoholu nižším 3,5 % téměř o čtvrtinu.
Aby tento produkt vešel ve známost, začne se v březnu s prvními ochutnávkami v Tokiu a několika dalších prefekturách. Od června se pak bude prodávat v supermarketech a obchodech se smíšeným zbožím (kombini) po celé zemi. Export tohoto nápoje zatím plánovaný není.
Kvůli obsahu alkoholu nižším než 1 % je v Japonsku tento nápoj klasifikován nikoli jako alkoholický, nýbrž perlivý. Nepodléhá tak dani uplatňované na prodej alkoholických nápojů.
Podle marketingového manažera firmy Asahi pana Kristin Chiu, jsou cílovou skupinou dospělí, kteří k pití alkoholu příliš netíhnou. „Navíc poslední dobou pozorujeme trend, kdy zákazníci mají větší potřebu různorodosti a pestrosti, co se konzumace alkoholických nápojů týče. A tak se jim snažíme vyjít vstříc rozšířenou nabídkou“.
Společnosti trvalo tři a půl roku, než se podařilo vyvinout technologii, která si při nízkém obsahu alkoholu udrží chuť piva.
Asahi se také snaží zaměřit na konzumenty, kteří si kvůli vyhlášenému nouzovému stavu mohou dopřát oblíbený nápoj pouze v domácích podmínkách. Výsledkem je nové plechovkové pivo, které se chutí blíží točenému pivu z restaurace. Toho má být docíleno tím, že plechovka se neotevírá promáčknutím části víčka dovnitř, ale odtrhnutím celého víčka. Navíc vnitřní materiál plechovky je speciálně vyvinutý tak, aby sám vytvářel pěnu.
Zpracovala:
Irena Leopoldová, zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu, E-Mail: irena_leopoldova@mzv.cz
