› Info › Zprávy › Potravinářství › Kvalita vloženo: 24. 08. 2023
V letošním roce se přihlásilo 25 vinařů a vinařských podniků. K hodnocení se sešlo celkem 121 vzorků, ( je to třetí místo v počtu vzorků v dosavadní historii soutěže), z toho 106 bílých vín, 10 vzorků červených vín a 5 vzorků růžových vín.
Nejvíce vzorků je odrůdy Rulandského šedého, Ryzlinku rýnského a Sauvignonu. Nechybí Muškát moravský vyšlechtěný Polešovickou šlechtitelskou stanicí. Z červených vín pak převládá Frankovka.
Oproti předchozím ročníkům došlo k částečné změně vystavovatelů, přibyla nová vinařství, jejíchž letošní účast je přínosem pro prestiž soutěže ,,TOP Víno Slovácka".
Hodnocení proběhlo 9.8.2023 na Střední škole průmyslové, hotelové a zdravotnické v Uh. Hradišti, pomocí systému ELWIS, který je originální systém vyvinutý Národním vinařským centrem České republiky pro registraci a hodnocení vín. O ocenění ,, TOP Víno Slovácka“ rozhodovalo 15 degustátorů, kteří ochutnali vína z hroznů loňské sklizně. Na její průběh dohlížel odborný garant Ing, Jakub Šebesta a vedoucím degustace byl Ing. Pavel Bartoška.
Bylo oceněno 10 nejlépe hodnocených vín, ve čtyřech kategoriích, podle schváleného klíče uvedeného ve statusu soutěže.
Nejlépe hodnoceným vínem jedné z nejprestižnějších soutěží v regionu Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatničky se stal Ryzlink rýnský PS z ročníku 2022.
Vítězem v soutěži o nejlepší kolekci vín se letos stalo VÍNO HRUŠKA z Blatničky s víny Hibernal-Sweet collection, Rulandské šedé Classic collection, Tramín kořenný Velehrad 863 classic, Sauvignon Top collection, Solaris Fresh collection.
Deset vyhodnocených vín, která získala certifikát „TOP Víno Slovácka 2023“
1. Ryzlink rýnský, PS, Víno & Zlomek Vávra s.r.o., Boršice u Blatnice
2. Sauvignon, MZV, Vinařství rodiny Cíchovy, Ing. Václav Cícha, Blatnice pod Sv. Ant.
3. Blatnická Lipka, PS, Vinařství Soviš, Dušan Soviš, Blatnice pod Sv. Antonínkem
4. Rulandské šedé, MZV, Vinařství Těthal, Ing. Jiří Těthal, Blatnice pod Sv. Antonínkem
5. Sauvignon, VzH, Vinařství Soviš, Dušan Soviš, Blatnice pod Sv. Antonínkem
6. Erilon, MZV, Bílé Karpaty vinařství s.r.o., Blatnice pod Sv. Antonínkem
7. Rulandské šedé, MZV, Víno Jan Polehňa, Ing. Jan Polehňa, Blatnice pod Sv. Ant.
8. Hibernal – Sweet collection, VzH, VÍNO HRUŠKA s.r.o., Blatnička
9. Rulandské šedé, PS, Bílé Karpaty vinařství s.r.o., Blatnice pod Sv. Antonínkem
10. Cuvée Krupobití, PS, Vinařství rodiny Cíchovy, Ing. Václav Cícha, Blatnice pod Svatým Antonínkem
Nejlepší kolekce vín „TOP Víno Slovácka 2023“
1. VÍNO HRUŠKA s.r.o., Blatnička
2. Vinařství rodiny Cíchovy, Ing. Václav Cícha, Blatnice pod Sv. Antonínkem
3. Vinařství Soviš, Dušan Soviš, Blatnice pod Sv. Antonínkem
Akce se konala pod záštitou ministra zemědělství Zdeňka Nekuly, hejtmana Zlínského kraje Radima Holiše, statutární náměstkyně hejtmana ZK Hanou Ančincovou a za finanční podpory Zlínského kraje, Agrární komory ČR, města Uherské Hradiště a dalších sponzorů.
Odkaz na reportáž
Praha | Středočeský | Plzeňský | Jihočeský | Karlovarský | Ústecký | Liberecký | Královéhradecký | Pardubický | Vysočina | Jihomoravský | Zlínský | Olomoucký | Moravskoslezský
Agrární komora České republiky podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory České republiky je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky